Питание ребенка        19 октября 2019        756         0

Пошаговый рецепт приготовления солянки

Супы — особое блюдо, которое имеется в каждом доме. Однако многие его не дооценивают. В действительности первое обязательно должно присутствовать в рационе, причем это должно быть ежедневно. Нужно понимать, желудок, как правило, нуждается в горячей, жидкой пище.

Как приготовить солянку? Полезно знать

Если вы решили приготовить Солянка пошаговые рецепты приготовления солянки помогут вам в этом. В глобальной сети можно отыскать наглядные обучающие этому процессу видеоролики, следуя которым, получится приготовить вкусное, полезное и аппетитное блюдо для своей семьи, можете даже не сомневаться в этом.

Если вас интересует классический рецепт его приготовления, то потребуется три литра воды, говяжье мясо – 600г, нежирная ветчина – 200 г, копченая колбаса – 200 г, репчатый лук – 2 головки, томатная паста – 2 ст. ложки, растительное масло – 2 ст. ложки, один лимон, петрушка, копчености.

Хочется отметить, многие опытные повара в приготовлении такого блюда, зачастую применяют каперсы. Это модная приправа, которую собирают с кустов, которые растут на Кипре. Их принято мариновать, после чего их едят, как самостоятельную закуску, но и конечно же, добавляют в различные блюда. В России такая приправа тоже входит в обиход.

Бульон получится крепким и густым, только в том случае, если в нем будет присутствовать хорошая косточка. Варить его нужно как минимум два часа. Также учтите и то, что суп принято готовить исключительно в посуде, которая оснащена толстыми стенками. Благодаря этому солянка получится вкусной и будет иметь насыщенной аромат и вкус.

Если же использовать горшок из керамики вместо кастрюли, то можно добиться ещё более вкусной солянки, так как овощи и мясо в такой кухонной посуде будет томиться некоторое время.

 

Рекомендуем:  Плюсы покупки яиц у фермеров

Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Пользуясь данным ресурсом вы даёте разрешение на сбор, анализ и хранение своих персональных данных согласно Правилам.
Архив сайта